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La Mélisse Citronnelle, un aromate goûteux qui repousse les insectes
La (Mélisse) Citronnelle est un aromate qui ne demande que peu de soins et qui pousse en parterres ou en pots. Vous pouvez semer de la Citronnelle aussi bien au soleil qu'en mi-ombre, dans une terre bien drainée. La Citronnelle est une herbe parfaite pour repousser les insectes. Seules les abeilles lui résistent, car elles sont attirées par sa délicieuse odeur de citron. Mais quel jardinier chercherait à chasser les abeilles ?
La Mélisse Citronnelle - un aromate polyvalent pour la cuisine et le barbecue
Vous pouvez utiliser les feuilles de Citronnelle pour une infusion, ou ajouter des feuilles fraîches de Citronnelle à votre thé noir pour en modifier le goût. De plus, la Citronnelle se travaille à merveille dans les salades, salades de fruits, les plats à base de poisson ou de poulet, et avec de nombreux légumes, comme le brocoli et les asperges. Vous pouvez utiliser les propriétés répulsives de la Citronnelle dans votre cuisine en frottant quelques feuilles régulièrement sur votre plan de travail ou votre table. Astuce : jetez quelques feuilles de Citronnelle dans votre barbecue pour en éloigner les insectes.
